Когда хочется чего-то к чаю, то следует воспользоваться рецептом простой выпечки, для которой не придется тратить много времени и сил. Хорошим вариантом станет пирог на основе сметаны. Он получается очень нежным, воздушным и вкусным.
Ингредиенты:
- Сметана – 250 г;
- Куриное яйцо – 2 штуки;
- Сахар – 250 г;
- Мука – 2 стакана;
- Сода – 1 чайная ложка;
- Сахарная пудра – для украшения.
Способ приготовления:
Взбейте яйца с сахаром и сметаной до однородной консистенции, добавьте соду и муку. Убедитесь, что в тесте нет комочков. Его консистенция должна быть весьма густой.
Смажьте форму маслом, переложите тесто и поставьте пирог в прогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. После приготовления дайте выпечке немного остыть, покройте ее слоем сахарной пудры и подавайте к столу.
Ранее мы рассказывали, как приготовить тесто для эклеров и профитролей.
