Каждая хозяйка знает, что разрезанный на части кочан не может храниться долго. Он быстро темнеет на срезе, усыхает, а иногда и плесневеет. В любом случае такую несвежую капусту в пищу употреблять нельзя. Однако существует простая хитрость, которая позволит поддержать свежесть разрезанного овоща. Подробности раскрывают авторы телеграм-канала «Хитрости хозяюшки» (18+).
Итак, защитить кочан от потемнения поможет обычная соль. Все, что нужно сделать — это посыпать ее на срез и замотать овощ пищевой пленкой. Вот и все! Теперь ваша половинка кочана будет храниться еще много дней и вы не заметите на ней следов гнили, потемнения или увядания.
Как это работает? Соль защищает капусту от гнили и впитывает лишнюю влагу, а пленка не пропускает влагу и запахи через срез. В итоге овощ будет храниться в свежем виде еще долгое время.
Ранее издание рассказывало, какие многолетники опытные дачники всегда высаживают осенью: зимуют фривольно и пышно цветут весной.
Многие привыкли считать бахилы одноразовой вещью, которая нужна только для посещения поликлиники. Однако опытные дачники…
Одуванчики способны быстро захватить участок и превратить уход за грядками в бесконечную борьбу. Даже после…
Почему после мытья пола пыль возвращается уже через несколько часов, хотя квартира кажется чистой? Оказывается,…
Джинсы давно перестали быть просто удобной одеждой на каждый день. Сегодня они играют ключевую роль…
Многие до сих пор уверены, что клещи представляют опасность только в глухом лесу. На самом…
Сладкий перец любят и высаживают многие дачники. Однако это довольно капризная огородная культура, которая нуждается…