Каждая хозяйка знает, что разрезанный на части кочан не может храниться долго. Он быстро темнеет на срезе, усыхает, а иногда и плесневеет. В любом случае такую несвежую капусту в пищу употреблять нельзя. Однако существует простая хитрость, которая позволит поддержать свежесть разрезанного овоща. Подробности раскрывают авторы телеграм-канала «Хитрости хозяюшки» (18+).
Итак, защитить кочан от потемнения поможет обычная соль. Все, что нужно сделать — это посыпать ее на срез и замотать овощ пищевой пленкой. Вот и все! Теперь ваша половинка кочана будет храниться еще много дней и вы не заметите на ней следов гнили, потемнения или увядания.
Как это работает? Соль защищает капусту от гнили и впитывает лишнюю влагу, а пленка не пропускает влагу и запахи через срез. В итоге овощ будет храниться в свежем виде еще долгое время.
Ранее издание рассказывало, какие многолетники опытные дачники всегда высаживают осенью: зимуют фривольно и пышно цветут весной.
Генеральный директор "Салавата Юлаева" Ринат Баширов рассказал о финансовом состоянии клуба перед началом межсезонья. По…
Главный тренер "Салавата Юлаева" Виктор Козлов подвёл итоги серии второго раунда плей-офф КХЛ против "Локомотива",…
Черная слизь и налет на манжете стиральной машины — частая проблема, которая появляется из-за застоя…
Форвард "Салавата Юлаева" Евгений Кузнецов столкнулся с неожиданными проблемами со здоровьем по ходу серии Кубка…
Известный российский специалист и бывший тренер клубов КХЛ Дмитрий Рябыкин подвёл итоги четвертьфинальной серии Кубка…
Бывший главный тренер сборной России Владимир Плющев оценил вклад нападающего Евгения Кузнецова в результаты "Салавата…