Готовить курицу целиком умеет не каждая хозяйка. То тушка остается сырой внутри и обгоревшей снаружи, то сохнет в духовке. Поэтому женщинам обычно легче порубить ее на части и запекать отдельными порциями. Между тем существует один прием, который помогает вкусно запечь даже самую дешевую или старую курицу. О нем рассказывает сайт food.inmyroom.ru.
Итак, секрет заключается в том, чтобы класть курицу в духовку только на грудку. В этой части курицы содержится больше всего мяса, и поэтому она должна располагаться максимально близко к теплу.
Если воспользоваться этой хитростью, то курица получится очень ароматной, мягкой, внутри она будет сочной и нежной, а снаружи — хрустящей. Идеальный вариант для праздничного ужина в кругу домашних или друзей! И, конечно, этот лайфхак подходит не только для приготовления курицы, но и любой другой птицы — индейки или утки.
Ранее издание рассказывало, как приготовить самый сочный и мягкий стейк на мангале.
В уфимском аэропорту пограничники задержали иностранцы, который пытался въехать в страну по паспорту с измененными…
После разгромного поражения от магнитогорского «Металлурга» Виктор Козлов произнёс слова, которые болельщики редко слышат от…
Главный тренер уфимского "Салавата Юлаева" Виктор Козлов назвал причины разгромного поражения от магнитогорского "Металлурга" в…
Уфимский "Салават Юлаев" выступил с заявлением о будущем главного тренера клуба. Ранее появились слухи, что…
Капитан уфимского "Салавата Юлаева" Григорий Панин рассказал о своем видении будущего главной звезды клуба -…
Жители Уфы массово обратились к главе Башкирии с жалобой на отсутствие отопления. Несмотря на то,…