Если вечернее меню ещё не составлено, выручит быстрый и сытный салат из пекинской капусты. Он готовится за считанные минуты, не требует варки и отлично вписывается в праздничный стол — особенно когда времени катастрофически не хватает.
Главный ингредиент — пекинская капуста. Она придаёт блюду лёгкость и свежесть, а в сочетании с копчёной колбасой и корейской морковью получается яркий, насыщенный вкус с лёгкой пикантностью.
Ингредиенты:
1 кочан пекинской капусты
1 банка консервированной кукурузы
100 г копчёной колбасы
50 г корейской моркови
соль по вкусу
майонез
Пекинскую капусту тщательно промойте и нарежьте крупными кусочками. С консервированной кукурузы слейте жидкость и добавьте зёрна к капусте.
Корейскую морковь слегка отожмите от лишнего маринада, чтобы салат не получился водянистым. Копчёную колбасу нарежьте тонкой соломкой или небольшими кубиками.
Соедините все ингредиенты в глубокой салатнице, добавьте соль и заправьте майонезом. Аккуратно перемешайте, чтобы сохранить текстуру капусты.
Салат получается сочным, хрустящим и достаточно сытным, чтобы стать полноценной частью праздничного стола. При желании его можно украсить зеленью или подать в порционных креманках — так он будет смотреться ещё эффектнее.
Чеснок любит плодородную почву, и готовить её лучше заранее — осенью. Если внести правильную подкормку…
Толстая ледяная корка в морозильной камере появляется постепенно. Сначала инеем покрывается небольшой участок стенки, затем…
На даче секатор, перчатки, совок и моток шпагата имеют неприятное свойство оказываться именно там, где…
Картофель легко портится, если не создать ему подходящие условия. Но есть простой прием, который помогает…
В столице Башкирии запускают большую программу по профориентации — она рассчитана на школьников и студентов.…
Ссоры в паре — не приговор, а часть нормальной жизни. Эксперты уверены: конфликты не губят…