Если вечернее меню ещё не составлено, выручит быстрый и сытный салат из пекинской капусты. Он готовится за считанные минуты, не требует варки и отлично вписывается в праздничный стол — особенно когда времени катастрофически не хватает.
Главный ингредиент — пекинская капуста. Она придаёт блюду лёгкость и свежесть, а в сочетании с копчёной колбасой и корейской морковью получается яркий, насыщенный вкус с лёгкой пикантностью.
Ингредиенты:
1 кочан пекинской капусты
1 банка консервированной кукурузы
100 г копчёной колбасы
50 г корейской моркови
соль по вкусу
майонез
Пекинскую капусту тщательно промойте и нарежьте крупными кусочками. С консервированной кукурузы слейте жидкость и добавьте зёрна к капусте.
Корейскую морковь слегка отожмите от лишнего маринада, чтобы салат не получился водянистым. Копчёную колбасу нарежьте тонкой соломкой или небольшими кубиками.
Соедините все ингредиенты в глубокой салатнице, добавьте соль и заправьте майонезом. Аккуратно перемешайте, чтобы сохранить текстуру капусты.
Салат получается сочным, хрустящим и достаточно сытным, чтобы стать полноценной частью праздничного стола. При желании его можно украсить зеленью или подать в порционных креманках — так он будет смотреться ещё эффектнее.
Форвард «Салавата Юлаева» Александр Жаровский остается одним из самых перспективных российских хоккеистов, поэтому интерес к…
Август — традиционное время уборки картофеля. Многие дачники стараются выбрать выходные, чтобы всей семьей быстро…
В Стерлитамаке 31-летняя местная жительница стала жертвой одной из крупнейших мошеннических схем последних дней. Под…
После сбора урожая многие дачники считают, что основные работы в саду закончены. Однако именно в…
Покупные пельмени легко сделать более насыщенными по вкусу, не меняя привычный способ приготовления. Для этого…
Очередной жертвой телефонных мошенников стала 76-летняя жительница села Авдон. После разговора с неизвестным, представившимся сотрудником…