Вкусный рулет с красной рыбой — шикарная закуска на Новый Год. Приготовить его не составит труда, а восторги гостей точно соберёте.
Список ингредиентов:
- 1 лист лаваша;
- 3 яйца;
- 100 г майонеза;
- 100 г творожного сыра;
- 100 г красной слабосолёной рыбы.
Подготовим продукты для рулета. Лаваш раскатаем на столе, на треть намажем творожный сыр, на него выложим кусочки рыбы.
Далее выложим на вторую треть тёртые яйца, смешанные с половиной майонеза. На свободную часть лаваша намажем оставшийся майонез, выложим тонкие ломтики огурца.
Свернём лаваш плотно, чтобы слой с рыбой оказался в центре, завернём в пакет или плёнку и оставим на ночь в холоде. На стол подадим, нарезав и украсив зеленью.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный куриный паштет.
