Первые блюда — основа обеда, их готовят практические в каждой семье. Расскажем, как всего одно действие сделаем ваш суп или борщ в разы вкуснее. Невероятно простой трюк с мясом — и вы на коне.
Чаще всего бульон для супа мы готовим на сыром мясе, но можно сделать и иначе. Кипятим воду на бульон, в этом время ставим сковороду на плиту. Если вы не сторонник жирных блюд, то масло на неё не наливаем. На разогретую сковородку выкладываем мясо и просто обжариваем его на сильном нагреве.
После этого кладём его в суп. Первый плюс — румяная корочка на мясе, полученная при обжаривании, придаст готовому блюду дополнительные приятные аромат и вкус.
Второй момент — отсутствие пенки при варке супа. Если вы варите бульон на обжаренном мясе, она просто не будет образовываться. Вот такая простая хитрость, пользуйтесь, хозяйки!
Мы рассказывали, как можно приготовить вкусное блюдо из лаваша.
Если из года в год ваш урожай свеклы вас разочаровывает, то, вероятно, вы выбираете для…
Выращивание дома комнатных цветов - казалось бы, несложная задача. Но иногда начинающие цветоводы сталкиваются с…
Если вы любите блюда с чесноком, но за зиму головки гниют и покрываются плесенью, то…
Даже в новом доме, где живут опрятные и чистоплотные хозяева, нельзя исключать появления грибка или…
Нередко дачники сталкиваются с ситуацией, когда садовое дерево годами не цветет и не плодоносит -…
Говорят, что раздавать кабачки - это плохая примета. Поэтому предлагаем не раздаривать эти витаминные плоды,…