Рассказываем, какой простой полезный завтрак можно приготовить, взбив яйца со сметаной. Вам и вашим домашним точно понравится этот вариант блюда. Это сытно, вкусно и очень полезно.
Для приготовления возьмем:
- 3 яйца;
- 1 щепоть соли;
- 2 ст. л. сахара;
- 200 г сметаны;
- 200 г муки;
- 10 г разрыхлителя;
- 1 ч. л. корицы;
- 200 г моркови;
- 50 г кураги;
- 50 г грецких орехов.
Выкладываем в миску яйца, сахар, соль и сметану. Взбиваем венчиком до однородного состояния. Теперь добавляем к ингредиентам просеянную муку и разрыхлитель.
Всыпаем корицу, измельченную на терке морковь, а также нарезанную курагу и толченые грецкие орехи. Тесто тщательно перемешиваем.
Выкладываем тесто порциями в вафельницу и готовим вафли до румяности. Подать их можно с шариком мороженого или свежими ягодами. Это очень вкусно. Приятного аппетита!
