Если вы ищете быстрое и вкусное блюдо, свекольный салат станет отличным выбором. Это не только легкое в приготовлении, но и невероятно полезное угощение, которое украсит любой стол. Повар из Уфы Валерий Стрыльников рассказал, как его приготовить и какие преимущества он приносит вашему организму.
Ингредиенты для салата:
- Свекла
- Яйца
- Грецкий орех
- Сыр
- Чеснок
- Греческий йогурт
Приготовление:
- Подготовьте яйца: отварите их заранее, чтобы сэкономить время.
- Натрите ингредиенты: на крупной терке натрите свеклу, яйца, сыр и чеснок.
- Обработайте орехи: слегка подрумяньте грецкие орехи на сковороде или просто нарежьте их.
- Смешайте все: в глубокой миске аккуратно перемешайте все ингредиенты. Не забудьте добавить соль и перец по вкусу.
Полезные свойства салата:
Свекольный салат не только радует вкусом, но и богат витаминами и минералами:
- Свекла: источник витаминов С, В1, В2, В6, а также А, Е и К. Она помогает улучшить работу сердечно-сосудистой системы и поддерживает иммунитет.
- Яйца: отличный источник белка и холина, который способствует здоровью нервной системы и зрения.
- Сыр: содержит кальций, витамины Д и В12, а также фосфор. Однако стоит учитывать его калорийность.
- Грецкий орех: богат витаминами А, Е и группы В, а также минералами, такими как цинк и йод.
Благодаря своей простоте в приготовлении и множеству полезных свойств, свекольный салат идеально подходит для любого времени года. Он станет отличным дополнением к рациону.
