Оладьи на газированной воде представляют собой оригинальное блюдо, приготовление которого занимает минимальное количество времени.
Распространено мнение, что постное меню подразумевает ограниченный выбор и отсутствие гастрономического разнообразия, однако это не соответствует действительности. В частности, постные оладьи являются простым и вкусным вариантом, способным приятно удивить даже тех, кто предпочитает традиционные рецепты.
Ингредиенты:
мука — 2 стакана;
газированная вода — 2 стакана;
соль — 1 щепотка;
сахар — по вкусу;
растительное масло — 50 мл;
сода — 0, 5 ч. ложки;
уксус — 1 ч. ложка.
Муку необходимо просеять в емкость, добавить соль (щепотку) и сахар по вкусу. Влить газированную воду и тщательно перемешать до исчезновения комков.
Добавить растительное масло, перемешать до однородной консистенции. Рекомендуется оставить тесто в теплом месте на 30 минут.
Погасить соду уксусом, добавить в тесто. Перемешать и сразу же выпекать оладьи на разогретой сковороде с маслом с обеих сторон.
В преддверии Нового года так хочется зарядить всю семью праздничным настроением! И, конечно, этому помогают…
Побелка для плодовых деревьев - это необходимое средство, которое должно быть в арсенале любого садовника.…
Бутерброды с лососем - это традиционное новогоднее блюдо. Правда, в наши дни им уже никого…
Задумываетесь, какие блюда ставить на стол в Новый Год? Ловите рецепт самого простого рыбного салата,…
Приготовление супа требует как качественных ингредиентов, так и правильного подхода к использованию специй. Часто мы…
Если традиционное «Оливье» уже приелось, уфимский повар Валерий Стрыльников предлагает попробовать салат «Моя леди». Легкое,…