Categories: Интересное

Пышность впечатлит даже кондитеров: готовим «облачный» бисквит с какао — настолько вкусный, что и крем не нужен

Обычно на приготовление бисквита уходит много времени, но есть и более простые рецепты, в которых точно не придется отдельно взбивать куриные яйца, добавлять частями муку. Попробуйте сделать шоколадный бисквит по этому рецепту. Выпечка получается настолько вкусной, что ее захочется съесть без пропитки и крема.

Ингредиенты:

  • Куриные яйца — 6 штук;
  • Мука – 1 стакан;
  • Какао – 2 столовые ложки;
  • Разрыхлитель – ½ чайной ложки;
  • Сахар – 200 г;
  • Ванилин – 1 пакетик.

Способ приготовления:

В миске взбейте яйца с сахаром, какао и ванилином до получения пышной массы. Если миксер нельзя назвать мощным, то увеличьте время взбивания до 10 минут. Добавьте разрыхлитель, какао и перемешайте до однородности.

Застелите форму пергаментной бумагой, перелейте тесто и равномерно распределите его. Прогрейте духовку до 180 градусов, поставьте бисквит запекаться на 35-40 минут. Во время готовки нельзя открывать дверцу, так как выпечка может от этого осесть.

Дайте бисквиту остыть, после чего аккуратно извлеките его из формы и разрежьте на коржи. Выпечка получается настолько мягкой и пышной, что ее качеству удивляются даже профессиональные кондитеры.

Ранее мы рассказывали, как приготовить сметанный пирог к чаю.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Манная каша станет вкуснее всех блюд на свете: Добавили 2 ложки — и балдеем от невероятной сливочной нежности — не масло

Манная каша - популярный завтрак во многих семьях. Она вкусная и питательная. Но если традиционный…

4 минуты ago

300 г на 10 л для крыжовника: Огнёвка, пильщик и тля сгорели в адском пламени — и кусты валят сладкими ягодами

Крыжовник - не только вкусная ягода, но и полезная, он содержит много витамина С. Но…

49 минут ago

1 ст. л. на 10 литров воды капусте: Она только этого и просит в начале июля — секрет огромных кочанов от агронома Радзевской

Хотите узнать, как вырастить огромные, сочные и вкусные кочаны капусты? Агроном Виктория Радзевская знает секрет,…

2 часа ago

Летом замиокулькас требует особого питания: один полив и новые побеги гарантированы — просто и эффективно

Замиокулькас, известный также как "долларовое дерево", — это популярное комнатное растение, которое радует своих владельцев…

2 часа ago

В Уфе ГИБДД начала масштабную борьбу с шумными автомобилями

В Уфе усилены проверки транспортных средств с модифицированными выхлопными системами. Поводом стали многочисленные жалобы жителей…

2 часа ago

Одна фраза ведет к богатству: надо всегда говорить при выходе из дома — народная примета

Сегодня народные приметы и ритуалы продолжают оставаться актуальными. Одним из таких простых, но эффективных обычаев…

2 часа ago