Изображение от freepik
Обычно для приготовления лепешек на сковороде необходимо использовать дрожжи, но можно их получить пышными и совершенно иначе. Для этого вам понадобится обычный кефир, ведь именно он делает тесто воздушным, мягким и пузырчатым. На рецепт уйдет всего 15 минут.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Добавьте в миску яйца, соль, сахар и хорошо взбейте. Влейте кефир, начните частями вносить муку и соду, после чего замешайте однородное тесто. Оно должно немного прилипать к рукам, но не стоит использовать дополнительно муку.
Разделите тесто на одинаковые куски, раскатайте каждый до тонкого состояния. Толщина лепешки не должна превышать 5 мм. Прогрейте сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла, обжарьте тесто до румяной корочки.
Готовые лепешки можете смазать сливочным маслом. Они получаются настолько вкусными, что будут съедены еще горячими.
Ранее мы рассказывали, как приготовить пышное тесто для пирожков.
В напряжённой серии плей-офф Кубка Гагарина «Салават Юлаев» столкнулся с непростой задачей в шестом матче…
Хоть укроп не требует ухода, его нельзя высадить в том месте, в котором захочется. Канал…
Паучи с крышкой из-под детского питания всегда выбрасываются после использования, но отход еще может пригодиться…
В Уфе наблюдается рост цен на бензин, и это затрагивает даже самые бюджетные марки. Топливо…
Россиян предупредели о погодных аномалиях, которые начнутся уже на предстоящей неделе. Поступили новые данные, и…
Садоводам разъяснили, чем лучше подкормить смородину, крыжовник и другие плодовые кустарники весной, чтобы обеспечить богатый…