Сырники на завтрак – это уже классика. Однако в праздничное утро можно разнообразить привычную еду. В процессе приготовления рекомендуется добавить в выпечку начинку, которая придаст изысканный вкус блюду.
Ингредиенты:
- Творог — 350 г;
- Мука — 1 ст. ложка;
- Манная крупа — 2 ст. ложки;
- Соль — 1 щепотка;
- Сахар — 2 ч. ложки;
- Яйцо — 1 штука;
- Вишня без косточек — 100 ;
- Растительное масло — 1 ч. ложка.
Приготовление:
Протираем через сито творог. Можно измельчить его в блендере. Всыпаем манку, муку, сахар, соль. Добавляем яйцо и перемешиваем до однородности, пока не разобьются все комочки.
Руки смачиваем водой и формируем из творога небольшие лепешки. В центр каждой выкладываем 3-4 ягоды вишни. Закрываем их тестом и формируем круглые сырники.
Обжариваем на предварительно разогретой сковороде с добавлением растительного масла с двух сторон до золотистой корочки (2-3 минуты с каждой стороны). Приятного аппетита!
Ранее мы писали, какую закуску приготовить на праздничный стол заранее.
