Популярные конфеты «Рафаэлло» — достаточно дорогое удовольствие. Если вы входите в число тех, кто их обожает, но тратить много денег не хотите, приготовьте лакомство самостоятельно. Понадобится для этого не много времени, готовятся они очень быстро и просто.
Ингредиенты:
- сливочное масло — 1 ст. ложка;
- сгущёнка — 400 граммов;
- кокосовое молоко — 120 мл;
- кокосовая стружка — 50 граммов.
Процесс приготовления:
Поставьте кастрюлю со сливочным маслом на медленный огонь. Когда масло растопится, нужно влить туда кокосовое молоко и добавить сгущенку. Постоянно помешивайте, пока масса не станет густой.
Затем перелейте получившуюся смесь на плоскую тарелку, которую предварительно смажьте маслом. Оставьте остывать на 1,5-2 часа. Затем сформируйте из смеси шарики и обваляйте их в кокосовой стружке. Внутрь по желанию можно всунуть миндаль.
Ранее мы рассказывали, как приготовить пиццу-рулет.
