Девушки, которые следят за фигурой, привыкли подавать гостям овощные салаты и блюда на пару. Но, как правило, гости не всегда способны оценить здоровую кухню — им подавай сытные блюда с майонезом. Однако сообщество ВКонтакте «Кулинарная шпаргалка хозяюшки» развеивает стереотип о безвкусных праздничных ПП-блюдах и предлагает приготовить к приходу гостей очень нежный и сочный салат, который оценят даже те, кто обожает «Оливье» и «Мимозу».
Итак, вам потребуются:
- курица отварная;
- консервированные ананасы;
- яйца;
- сыр;
- грецкие орехи;
- постный майонез.
Берите все в произвольных количествах. Майонез вы можете приготовить, смешав аквафабу, сок лайма, соль, горчицу и чеснок, а затем добавив к смеси тонкой струйкой растительное масло. Теперь остается выложить все продукты слоями, промазывая каждый слой майонезом. Выкладывайте ингредиенты в следующей последовательности: измельченная курица — ананасы — измельченные яйца — натертый сыр. Сверху присыпайте дробленным грецким орехом и подавайте к столу.
Салат получается очень нежный, с пикантным кисло-сладким послевкусием. Вы можете есть его без угрызения совести и не бояться за свою талию.
Ранее издание рассказывало об очень необычном рецепте — арбузах на гриле.
