В августе продолжается сбор урожая кабачков, однако далеко не все садоводы знают о наилучших способах хранения собранных плодов. Хотя многие дачники предпочитают хранить урожай в погребе, такая возможность доступна не всем.
Агроном Эльвира Абдуллина рассказала, как обеспечить длительное хранение кабачков в домашних условиях. Однако следует учитывать, что для этой цели подходят только зрелые кабачки с плотной кожурой.
Оптимальным вариантом для хранения урожая является использование соломы. Рекомендуется разместить сено в пластиковых или деревянных ящиках, после чего аккуратно уложить в них кабачки.
Важно обеспечить, чтобы плоды не соприкасались друг с другом, для чего рекомендуется использовать перегородки из бумаги или картоны. После этого урожай следует засыпать слоем сена, а ящики разместить на застекленном балконе или в шкафу.
При соблюдении данных условий кабачки сохранят свою свежесть, сочность и вкусовые качества даже в следующем году, что позволит избежать необходимости масштабной переработки урожая осенью.
Ранее мы рассказали, как выбирать семена, чтобы не разочароваться.
