Изображение от freepik
Расскажем рецепт приготовления вкусной и хрустящей картошки. Жареная картошка — универсальное блюдо, доступное каждому. Чтобы поджарить её с золотистой корочкой, нужно знать некоторые секреты от ресторанных поваров.
Ингредиенты:
Картофель — 1 кг;
подсолнечное масло — 2 ст. л.;
кукурузная или рисовая мука — 1 ст. л.;
соль — по вкусу.
Помойте и почистите картофель, затем нарежьте его на небольшие треугольники. Это поможет обеспечить равномерное обжаривание со всех сторон. Перед тем как положить картофель на разогретую сковороду, следует избавиться от лишней влаги. Можно использовать бумажное полотенце.
После этого посыпьте картофель рисовой или кукурузной мукой. Тогда масла для жарки будет расходоваться меньше. Положите на разогретую сковороду, посолите и жарьте минут 20 до полной готовности. Приятного аппетита!
В Уфе завершено расследование уголовного дела в отношении 20-летнего местного жителя, которого обвиняют в содействии…
В тесте для пельменей и вареников важна не только мука. Опытные хозяйки знают: есть один…
Многие покупают ватные диски исключительно для ухода за кожей и снятия макияжа, но опытные хозяйки…
Владельцы частных домов с печью или камином хорошо знают: со временем дымоход покрывается сажей, тяга…
Минское «Динамо» официально попрощалось с одним из самых титулованных хоккеистов КХЛ. Нападающий Вадим Шипачёв продолжит…
Стали известны подробности ухода воспитанника уфимского хоккея Алексея Василевского из «Салавата Юлаева». Как сообщил журналист…