Рецепт для ленивых: хычины с картофелем и сыром за 20 минут – получается с первого раза

Вкусные, ароматные и питательные лепешки можно готовить хоть на завтрак, хоть на обед, хоть в качестве перекуса. Попробовав однажды, захочется еще.

Ингредиенты:

• Картофель — 3-4 шт;
• Мука — 200-250 г;
• Вода — 30 мл;
• Сыр — 200 г;
• Соль – щепотка;
• Масло сливочное – 10-20г.

Процесс приготовления:

Картофель очистить, нарезать, отправить в пакет и в микроволновку на пять минут. Если не будет готов, то возможно увеличение времени на приготовление.

Картофель размять вилкой, добавить к нему сыр, соль, муку и замесить тесто.

Разделить на 5 частей. Раскатать в лепешку и обжарить сковороде без добавления масла до золотистой корочки с обеих сторон. Каждую готовую лепешку смазать маслом. Для подачи можно приготовить соус из сметаны и рубленной зелени. Приятного аппетита!

Ранее мы писали, какую идеальную выпечку приготовить из творога.