Автор дзен-канала «Постная кухня» поделилась рецептом домашнего майонеза, который можно есть даже в пост.
Ингредиенты:
Лимон — 1/2 шт. Орехи кешью — 150 гр.
Зелень любая — половина пучка Перец и соль — по вкусу
Орехи кешью замочить на 1,5 часа или залить кипятком на 15 минут, промыть.
Зелень нарезать.
Сок половины лимона вылить в блендер, добавить орехи, зелень, щепотку молотого перца, соль по вкусу.
Долить воду до покрытия продуктов и взбить блендером. При необходимости добавить воду.
Ранее мы писали про сочный и вкусный сорт томата, который любят все дачники.
