Существует несколько разновидностей закусок, которые можно приготовить из лаваша. Например, трубочки с сыром. На приготовление уйдут считаные минуты, зато наслаждение вы получите неимоверное.
Ингредиенты:
- тонкий лаваш — 1 шт.;
- яйцо вареное — 2 шт.;
- твердый сыр — 40 граммов;
- сметана 15% — 30 граммов;
- подсолнечное масло — для жарки;
- зелень, соль — по вкусу.
Процесс приготовления:
Натираем отварные яйца и твердый сыр на терке. Рубим зелень, смешиваем все с яично-сырной массой. Добавляем сметану, солим и перемешиваем.
Лаваш нарезаем на небольшие квадратики. Кладем внутрь начинку и заворачиваем трубочкой.
Обжариваем заготовки на сковороде с добавлением растительного масла. Трубочки нужно будет переворачивать в процессе жарки.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусный капустный пирог.
