Приготовление квашеной капусты — обязательная осенняя традиция во многих семьях. Раньше овощ заготавливали в огромных деревянных бочка и ели всю зиму. Сейчас масштабы засолки обычно более скромные, но несколько больших банок приготовить можно, точно съедите.
Одна из проблем при заготовке квашеной капусты — нарезка кочанов. Она должна быть достаточно тонкой, руки у хозяек быстро устают. На канале «Бытовые хитрости» рассказывают, как можно быстро и тонко нашинковать капусту на засолку.
Так у вас и руки устанут гораздо меньше, и времени потратите минимум, на один кочан уйдёт всего около 5 минут. Нам пригодится простое устройство, которое наверняка есть на кухне каждой хозяйки.
Речь идёт о специальной «чистилке» для овощей. Обычно ей снимают шкурку с моркови, кабачков, картофеля. Она имеет удобную ручку, пользоваться — одно удовольствие. Ломтики капусты получатся невероятно тонкими, идеально для засолки!
Мы рассказывали, в какие дни квасить капусту, чтобы получалась самой вкусной и сочной.
Зима 2026 года в нейл-дизайне — это не про крикливый блеск, а про настроение, фактуру…
Спатифиллум, известный в народе как «женское счастье», давно стал одним из самых популярных комнатных растений.…
Необычный инцидент произошёл в Уфе на пересечении улиц Айской и Революционной. В минувшую пятницу мужчина…
Грубая кожа на пятках — настоящая «головная боль» для многих. Само по себе утолщение кожи…
Свои хрустящие огурцы можно вырастить даже без дачи и теплицы. Обычная городская квартира, подоконник или…
В Благовещенском районе Башкирии инспекторы ГИБДД остановили водителя с поддельным водительским удостоверением и фальшивыми номерами.…