Приготовление квашеной капусты — обязательная осенняя традиция во многих семьях. Раньше овощ заготавливали в огромных деревянных бочка и ели всю зиму. Сейчас масштабы засолки обычно более скромные, но несколько больших банок приготовить можно, точно съедите.
Одна из проблем при заготовке квашеной капусты — нарезка кочанов. Она должна быть достаточно тонкой, руки у хозяек быстро устают. На канале «Бытовые хитрости» рассказывают, как можно быстро и тонко нашинковать капусту на засолку.
Так у вас и руки устанут гораздо меньше, и времени потратите минимум, на один кочан уйдёт всего около 5 минут. Нам пригодится простое устройство, которое наверняка есть на кухне каждой хозяйки.
Речь идёт о специальной «чистилке» для овощей. Обычно ей снимают шкурку с моркови, кабачков, картофеля. Она имеет удобную ручку, пользоваться — одно удовольствие. Ломтики капусты получатся невероятно тонкими, идеально для засолки!
Мы рассказывали, в какие дни квасить капусту, чтобы получалась самой вкусной и сочной.
В уфимском аэропорту пограничники задержали иностранцы, который пытался въехать в страну по паспорту с измененными…
После разгромного поражения от магнитогорского «Металлурга» Виктор Козлов произнёс слова, которые болельщики редко слышат от…
Главный тренер уфимского "Салавата Юлаева" Виктор Козлов назвал причины разгромного поражения от магнитогорского "Металлурга" в…
Уфимский "Салават Юлаев" выступил с заявлением о будущем главного тренера клуба. Ранее появились слухи, что…
Капитан уфимского "Салавата Юлаева" Григорий Панин рассказал о своем видении будущего главной звезды клуба -…
Жители Уфы массово обратились к главе Башкирии с жалобой на отсутствие отопления. Несмотря на то,…