Котлеты — это, пожалуй, самое популярное блюдо в каждой российской семье. Существует огромное количество различных рецептов котлет, включающих мясо, рыбу, овощи, картофель, различные соусы, пряности и т. д. А мы предлагаем приготовить к ужину рубленые котлеты с перцем и брокколи — получаются такие ароматные изделия, что на запах сбегутся даже соседи. Рецептом делится сообщество ВКонтакте «Рецепты ПП».
Ингредиенты:
- грудка куриная 500 г;
- яйцо 2 шт.;
- болгарский перец 0,5 шт.;
- брокколи 150 г;
- сыр твердый 60 г.
Мелко нарубите грудку, измельчите брокколи и перец, натрите сыр и смешайте все компоненты. Сформируйте из получившейся массы котлетки, выложите на пергамент и запекайте в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Уже через 15 минут вы ощутите такой умопомрачительный запах, что слюнки потекут. Котлетки получаются не просто вкусными, ароматными, яркими, аппетитными, но и очень полезными — вы не жарите их на сковороде, не используете муку или другие вредные продукты. Рубленые котлетки с брокколи — идеальный ужин для всей семьи.
Ранее издание рассказывало, как за 5 минут приготовить невероятно вкусную ПП-запеканку с вишней.
