Рубленые котлеты «Идеальные» на ужин: самые вкусные и ароматные — подробный рецепт

Рассказываем, как готовить вкусные рубленые котлеты из куриного мяса. Они получатся невероятно сочными и ароматными, просто объеденье!

Для приготовления берите:

• 800 г филе куриного бедра;
• 1 луковицу;
• 100 г твёрдого сыра;
• пучок свежей зелени;
• 2 зубца чеснока;
• 1 яйцо;
• 1 помидор;
• соль и специи;
• 3 ст. л. муки.

Куриное филе нарезаем мелкими кусочками. Добавляем к нему измельчённые лук, помидор, зелень. Натираем сыр, вбиваем сырое яйцо, перемешиваем.

В фарш досыпаем специй и соли по своему вкусу, вмешиваем муку, должна получиться густота, как на оладьи. Сковороду разогреваем с маслом, ложкой выкладываем порции фарша, накрываем сковородку крышкой.

Готовить вкусные рубленые котлеты будем на низком нагреве. Когда подрумянились с 2 сторон, подаём их на стол, особенно вкусно есть их с картофельным пюре. Приятного аппетита!

Мы рассказывали, как можно приготовить вкусный салат на Новый Год.