Для приготовления такой закуски не потребуются большие усилия, однако вы получите оригинальное блюдо, которое станет украшением вашего праздничного стола. Это будет прекрасной альтернативой печеночному торту.
Ингредиенты:
Для начинки:
Способ приготовления:
Печень разрежьте на крупные куски, положите в чашу блендера и перебейте до однородной массы. Влейте это в отдельную емкость и добавьте туда яйца, посолите и поперчите, перемешайте. Добавьте молоко, масло, а через некоторое время муку. Выпекайте печеночные блины на сковороде, как обычные.
После этого нарежьте лук и натрите морковь. Обжарьте все на сковороде с добавлением растительного масла до золотистой корочки. Добавьте туда соль и перец.
В отдельной емкости смешайте майонез с измельченным чесноком. Смажьте блин соусом, а сверху наложите начинку. Сделайте несколько слоев с блинами и начинкой, а потом сверните все в рулет и нарежьте на кусочки шириной 2-3 см. Перед подачей к столу можно украсить зеленью.
Ранее мы рассказывали, как приготовить быстрый рыбный пирог.
В Уфе сотрудники ГИБДД остановили автомобиль ВАЗ-2114 и оказались удивлены увиденным. За рулём они обнаружили…
Комиссия КХЛ подвела итоги декабря и назвала лауреатов месяца в четырёх номинациях. Решение принималось на…
Впереди новогодние каникулы, но фанатичная хозяйка отдыхать не планирует - ей нужно подготовить квартиру к…
Во время матча между «Салаватом Юлаевым» и минским «Динамо» (2:3 ОТ) в Уфе прошла традиционная…
Считается, что зима - не время для пересадки комнатных цветов. Однако для некоторых растений именно…
Непогода парализовала работу сразу нескольких аэропортов России. Сотни пассажиров вынуждены проводить часы, а в некоторых…