Для приготовления такой закуски не потребуются большие усилия, однако вы получите оригинальное блюдо, которое станет украшением вашего праздничного стола. Это будет прекрасной альтернативой печеночному торту.
Ингредиенты:
Для начинки:
Способ приготовления:
Печень разрежьте на крупные куски, положите в чашу блендера и перебейте до однородной массы. Влейте это в отдельную емкость и добавьте туда яйца, посолите и поперчите, перемешайте. Добавьте молоко, масло, а через некоторое время муку. Выпекайте печеночные блины на сковороде, как обычные.
После этого нарежьте лук и натрите морковь. Обжарьте все на сковороде с добавлением растительного масла до золотистой корочки. Добавьте туда соль и перец.
В отдельной емкости смешайте майонез с измельченным чесноком. Смажьте блин соусом, а сверху наложите начинку. Сделайте несколько слоев с блинами и начинкой, а потом сверните все в рулет и нарежьте на кусочки шириной 2-3 см. Перед подачей к столу можно украсить зеленью.
Ранее мы рассказывали, как приготовить быстрый рыбный пирог.
Многие дачники боятся убрать лук слишком рано, однако еще опаснее передержать его в земле. Перезревшие…
Прохладное лето и резкие перепады температур заставляют многих дачников переживать за будущий урожай огурцов. Эта…
Во время цветения у клубники начинается один из самых важных этапов сезона. Именно сейчас формируется…
В Башкирии ввели временный запрет на отпуск бензина в канистры на автозаправочных станциях. Теперь приобрести…
Через неделю после высадки томатов в открытый грунт растениям особенно важно помочь быстрее укорениться и…
Июль считается одним из самых важных месяцев для огурцов. Именно в этот период растения активно…