Обычно пончики готовят из творога или кефира, но еще более вкусными они получатся в том случае, если воспользоваться сгущенным молоком. Считается, что этот продукт придает им в меру сладкий, но очень насыщенный вкус.
Ингредиенты:
- Мука – 1 стакан;
- Куриные яйца – 2 штуки;
- Соль – на кончике ножа;
- Сгущенное молоко – ½ стакана;
- Сахарная пудра – для украшения;
- Масло подсолнечное – для жарки.
Способ приготовления:
Смешайте сгущенное молоко с куриными яйцами и солью, добавьте просеянную муку и сделайте однородное тесто. Разделите его на небольшие шарики, придайте им максимально округлую форму.
Прогрейте большое количество масла в сотейнике, опустите в него часть шариков из теста и обжарьте до румяной корочки. Не готовьте все пончики одновременно, так как это повлияет на качество прожарки. После остывания засыпьте десерт сахарной пудрой.
Ранее мы рассказывали, как приготовить пирог с консервированными ананасами.
