С этим ингредиентом пончики получаются особенно вкусными и пышными: никакого творога в составе — простой рецепт

Обычно пончики готовят из творога или кефира, но еще более вкусными они получатся в том случае, если воспользоваться сгущенным молоком. Считается, что этот продукт придает им в меру сладкий, но очень насыщенный вкус.

Ингредиенты:

• Мука – 1 стакан;
• Куриные яйца – 2 штуки;
• Соль – на кончике ножа;
• Сгущенное молоко – ½ стакана;
• Сахарная пудра – для украшения;
• Масло подсолнечное – для жарки.

Способ приготовления:

Смешайте сгущенное молоко с куриными яйцами и солью, добавьте просеянную муку и сделайте однородное тесто. Разделите его на небольшие шарики, придайте им максимально округлую форму.

Прогрейте большое количество масла в сотейнике, опустите в него часть шариков из теста и обжарьте до румяной корочки. Не готовьте все пончики одновременно, так как это повлияет на качество прожарки. После остывания засыпьте десерт сахарной пудрой.

Ранее мы рассказывали, как приготовить пирог с консервированными ананасами.