Categories: Интересное

С этим соусом даже магазинные пельмени станут вкуснее: начнете закатывать глаза от удовольствия — рецепт из СССР

В новогодние праздники многие хозяйки в качестве горячего подают пельмени. Обычно для этого блюда используется майонез или сметана, но есть и более интересный вариант соуса, который сделает вкусными даже магазинный полуфабрикат. Он пользовался высокой популярностью в СССР.

Ингредиенты:

  • Пельменный бульон – 7 столовых ложек;
  • Уксус – 1 столовая ложка;
  • Горчица – 1 чайная ложка;
  • Соль – по вкусу;
  • Перец – по вкусу.

Способ приготовления:

Отварите пельмени до готовности, вытащите их из бульона и займитесь приготовлением соуса. Отдельно смешайте уксус, горчицу, соль, перец, добавьте жидкость, которая осталась в кастрюле. Консистенция соуса не должна получиться слишком жидкой, поэтому при необходимости добавьте еще немного горчицы или уменьшите количество бульона.

Обязательно попробуйте соус на вкус, охладите перед подачей. Он отлично подойдет для любых мясных пельменей, хинкали, несладких вареников.

Ранее мы рассказывали, как приготовить ленивые пельмени.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

5 минут и 3 продукта — и фантастические наиполезнейшие протеиновые вафли готовы: со стола разлетятся еще быстрее

Вафли - это вкусное сладкое лакомство. Но много его нельзя, поскольку этот десерт способен навредить…

28 минут ago

3 ложки на 1 литр — и рассада попрет как танки: стебли станут толщиной с палец, мощными и крепкими

Дачникам рассказали, чем подкормить рассаду в апреле, чтобы она начала расти вширь, стала крепкой и…

2 часа ago

Ни в коем случае не в шкафу и не в пакете: вот как нужно хранить грецкие орехи — ошибались 90% хозяек

Хозяйкам рассказали, где и как нужно хранить грецкие орехи, чтобы они сохранили свои вкусовые качества,…

3 часа ago

«Салавату Юлаеву» надо совершить подвиг: эксперт оценил шансы уфимского клуба против «Спартака»

Сегодня в Уфе пройдет пятый матч второго раунда Кубка Гагарина, в котором встречаются «Салават Юлаев»…

3 часа ago

Заворачиваем это в лаваш – и скачем от наслаждения: лучше завтрака не придумать

Вместо привычной яичницы или надоевших каш на завтрак можно приготовить блюдо из лаваша. Для этого…

3 часа ago

Едим сами и угощаем детей: эксперты Роскачество назвали худшие марки конфеты — состав неприятно удивил

С приближением праздников многие родители задумываются о том, как порадовать своих детей. Конфеты становятся одним…

4 часа ago