Categories: Интересное

С этим соусом даже магазинные пельмени станут вкуснее: начнете закатывать глаза от удовольствия — рецепт из СССР

В новогодние праздники многие хозяйки в качестве горячего подают пельмени. Обычно для этого блюда используется майонез или сметана, но есть и более интересный вариант соуса, который сделает вкусными даже магазинный полуфабрикат. Он пользовался высокой популярностью в СССР.

Ингредиенты:

  • Пельменный бульон – 7 столовых ложек;
  • Уксус – 1 столовая ложка;
  • Горчица – 1 чайная ложка;
  • Соль – по вкусу;
  • Перец – по вкусу.

Способ приготовления:

Отварите пельмени до готовности, вытащите их из бульона и займитесь приготовлением соуса. Отдельно смешайте уксус, горчицу, соль, перец, добавьте жидкость, которая осталась в кастрюле. Консистенция соуса не должна получиться слишком жидкой, поэтому при необходимости добавьте еще немного горчицы или уменьшите количество бульона.

Обязательно попробуйте соус на вкус, охладите перед подачей. Он отлично подойдет для любых мясных пельменей, хинкали, несладких вареников.

Ранее мы рассказывали, как приготовить ленивые пельмени.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Каждое утро трясём кусты томатов: И ни 1 завязь не осыпается, плодов немерено — вот как это работает

В период цветения на кустах томатов обычно очень много цветов. Дачники рассчитывают, что из каждого…

2 минуты ago

Ложка соды для богатого урожая: лучшая подкормка для огурцов — устанете собирать ведра

Если вы стремитесь к экологически чистому урожаю на своем дачном участке, стоит обратить внимание на…

10 минут ago

Прошаренные дачники старые вешалки не выкидывают: Используют с умом на своём участке — вы этого не знали

Дачники с опытом в сезон везут на свои участки много вещей, которые, казалось бы, не…

47 минут ago

3 ложки и стакан воды: эко-средство для уборки готово — отмоет даже жирную грязную плиту и стекло духовки на «раз»

Если мытье плиты, варочной поверхности или стекла духовки для вас - огромная проблема, то стоит…

2 часа ago

2 «вжика» блендером — и домашний майонез готов: Вкуснее сметаны и дорогого соуса в 1000 раз

Если вы все еще покупаете майонез в магазине, то скорее прекратите это делать. Расскажем, как…

2 часа ago

2 ложки простого продукта — и кофе превращается в напиток богов: И это совсем не сливки и не сахар

Кофе это вкусный напиток. Многие привыкли начинать свой день с чашечки кофе. Расскажем как приготовить…

3 часа ago