Categories: Интересное

Салат «Грибные пеньки» готовим в стаканах: необычная подача на стол в Новый год — блюдо сразит гостей наповал

Так салат вы, вероятно, ещё не готовили. Подавать его будем в небольших стаканах, такой вариант точно заинтересует гостей на Новый Год. Не придётся выкладывать салат на свою тарелку с общего блюда, достаточно будет взять порционный стаканчик блюда «Грибные пеньки».

Список ингредиентов:

  • 200 г грибов;
  • 200 г моркови по-корейски;
  • 200 г солёных огурцов;
  • 200 г куриной печени;
  • 4 яйца;
  • 100 г лука;
  • масло для жарки.

Грибы жарим на масле с луком до готовности, остужаем. В другой посуде жарим куриную печень, нарезанную мелко. Яйца отвариваем, белок режем, желток крошим.

Огурцы нарезаем мелко, с корейской моркови отжимаем жидкость. Салат будем укладывать в небольшие стаканчики слоями, промазывая майонезом.

Чередуем грибы, морковь, печень, снова морковь, белки яиц, снова грибы, украшаем верх желтком. По желанию слои салата подсаливаем. Блюдо «Грибные пеньки» готово, можно подавать его на стол, это очень вкусно!

Ранее мы рассказывали, как можно приготовить вкусный куриный паштет.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

Лук пора выкапывать: названы три признака, которые нельзя пропустить — иначе урожай сгниет

Многие дачники боятся убрать лук слишком рано, однако еще опаснее передержать его в земле. Перезревшие…

1 день ago

Огурцы не испугаются холодных ночей: агроном назвала 4 простых способа спасти урожай

Прохладное лето и резкие перепады температур заставляют многих дачников переживать за будущий урожай огурцов. Эта…

2 дня ago

Во время цветения клубника нуждается в этой подкормке: ягод будет столько, что хватит и на варенье, и на заморозку

Во время цветения у клубники начинается один из самых важных этапов сезона. Именно сейчас формируется…

3 дня ago

В Башкирии ввели новый запрет на бензин: заправки отреагировали на ажиотаж — названы новые цены

В Башкирии ввели временный запрет на отпуск бензина в канистры на автозаправочных станциях. Теперь приобрести…

3 дня ago

Томаты завалят урожаем: через неделю после высадки обязательно подкормите кусты этим раствором — завязи не опадут

Через неделю после высадки томатов в открытый грунт растениям особенно важно помочь быстрее укорениться и…

3 дня ago

Огурцы завалят урожаем даже в жару: агроном назвала необычную июльскую подкормку

Июль считается одним из самых важных месяцев для огурцов. Именно в этот период растения активно…

7 дней ago