На Новый Год хочется удивить гостей и домашних вкусным салатом. Расскажем, как его можно приготовить без особых усилий. Вариант закуски «Хитрый» поражает сочетанием вкусов, решает дело необычный ингредиент, который обычно не кладут в салаты.
Список продуктов:
- 300 г куриной грудки;
- 100 г «корейкой» моркови;
- 100 г сыра;
- 1 болгарский перец;
- 1 луковица;
- горсть изюма;
- зубец чеснока;
- майонез;
- соль;
- масло для жарки.
Куриную грудку варим, остужаем в бульоне, после чего мясо нарезаем. Морковь избавляем от рассола, длинные полоски измельчаем. Сыр натираем крупно, перец режем соломкой или кубиками.
Лук нарезаем и отправляем жариться в масле. Когда он стал прозрачным, всыпаем горсть изюма. Именно он станет тем самым секретным ингредиентом, меняющим вкус блюда. Жарим пару минут, затем снимаем с огня и остужаем.
Орехи рубим ножом, чеснок пропускаем через пресс. Соединяем все ингредиенты в салатнике, добавляем майонез и подсаливаем салат «Хитрый» по вкусу. Гости не смогут догадаться, что даёт ему необычный вкус.
Ранее мы рассказывали, как приготовить вкусные пирожки быстро.
