В новогоднюю ночь хочется удивить гостей не только украшением дома, но и новогодним столом. Тем более, надо подготовиться к году Огненной лошади, которым и станет 2026 год. Уфимский повар Валерий Стрыльников предлагает приготовить салат со свеклой и проросткаии овса — вкусная закуска, которая удивит красотой и ярким вкусом.
По словам опытного повара, рецепт очень простой, полезный и не потребует серьезных навыков, а само блюдо отлично сочетается с новогодними напитками.
Для приготовления салата вам понадобится 150 грамм свеклы, 100 грамм огурцов и 50 грамм пророченного овса. Соль, черный перец и зелень будем добавлять по вкусу. Оливковое масло — достаточно одной столовой ложки.
Для приготовления важно хорошо промыть и отварить свеклу — примерно в течение часа, пока она не станет мягкой. Сразу после этого веку опускаем в холодную воду, чтобы остыла и сохранила яркость вкуса. Остывшую свеклу чистим и натираем на терке — рекомендуется выбирать крупную.
Огурцы тоже моем и натираем на терке. Свеклу и огурцы смешиваем вместе. Далее берем пророщенные овес, моем и добавляем к овощам. Все ингредиенты солим по вкусу и добавляем ложку оливкового масла, перемешиваем.
Все — теперь все выкладываем в красивую тарелку, добавляем зелень и готовы к подаче.
Замиокулькас многие считают «ленивым» растением: стоит годами в одном горшке и почти не меняется. Но…
Жительница Уфы Рушана И. рассказала о проблеме, с которой, по её словам, регулярно сталкиваются горожане…
Агент Евгения Кузнецова раскрыл причину расставания хоккеиста с уфимским клубом. По словам Шуми Бабаева, в…
Тяжёлая тумба под раковиной ещё недавно считалась обязательным элементом ванной комнаты. Она скрывала трубы, давала…
Когда за окном жара, хочется чего-то лёгкого, холодного и при этом сытного. Болгарский таратор —…
В Нефтекамске ночная поездка 17-летнего выпускника автошколы закончилась серьёзными последствиями. Юношу остановили сотрудники ДПС 29…