Хозяйкам при подготовке стола в Новый год не стоит забывать про мужчин. Салат «Радость мужа» обязательно придётся им по вкусу.
Список ингредиентов для салата:
- 100 г говядины;
- 100 г красного лука;
- 100 г маринованных огурцов;
- 100 жареных грибов;
- 3 яйца;
- соль и майонез.
Подготовим продукты для салата. Лук замаринуем, добавив в стакан воды по чайной ложке сахара и уксуса, зальём нарезанный овощ на полчаса, потом жидкость сольём, а лук отожмём.
Говядину отварим, подсолив, нарежем полосками. Огурцы и яйца нарубим кусочками. Грибы поджарим в масле до готовности. Ингредиенты соединим в салатнике, заправив блюдо майонезом.
Салат «Радость мужа» можно подавать на стол как в общей тарелке, так и порционно. Это очень вкусно и сытно!
Ранее мы рассказывали, как приготовить куриный паштет.
