Categories: Интересное

Салат «Шуба» в современном исполнении: станет королем праздничного стола — майонез остался в прошлом

Салат «Шуба», приготовленный по этому рецепту, получается гораздо вкуснее классического варианта. Секрет кроется в одном ингредиенте, который по-настоящему раскроет весь вкус. Рецептом делится автор Дзен-канала «Розовый баклажан».

Ингредиенты

  • Филе сельди — 100 г;
  • Вареные яйца — 2 шт.;
  • Вареная свекла — 150 г;
  • Брынза — 30 гр;
  • Репчатый лук — 60 г;
  • Уксус 6% — 2 ст.л.;
  • Растительное масло — 3-4 ст.л.;
  • Укроп — 2 веточки;
  • Чеснок — 1-2 зубчик.

Приготовление

  • Возьмите очищенную селедку в виде филе. Нарежьте тоненькими кусочками поперек.
  • Отварите свеклу, охладите, очистите и нарежьте тонкими пластиночками.
  • Вареные яйца нарежьте мелкой крошкой.
  • Секретный ингредиент — нарежьте мелкими кусочками брынзу.
  • Возьмите красный сладкий лук и нарежьте тоненькими четверть колечками.
  • Для заправки измельчите укроп, выдавите чеснок прессом, залейте маслом и яблочным 6% уксусом.

Соберите салат в следующей последовательности:

  • часть свеклы;
  • селедка;
  • яйца;
  • репчатый лук;
  • снова слой свеклы;
  • крошка из брынзы;
  • чесночно-укропный соус.

Примечание: брынза и селедка уже содержат много соли, поэтому лучше не добавлять ее дополнительно, чтобы не переборщить.

Ранее мы рассказывали о том, как правильно сварить свеклу за 15 минут.

Published by
Анастасия Вернер

Recent Posts

Тратить деньги на бытовую химию больше не придется: берем уксус и делаем следующее — раствор на вес золота

В повседневной жизни мы часто сталкиваемся с мелкими задачами, которые отнимают много времени и усилий.…

7 минут ago

Сон будет как у младенца: берем один плод и кладем около кровати — настоящее спасение за копейки

Зачастую люди страдают от бессонницы. Это довольно-таки распространенная проблема, с которой периодически сталкиваются около 10%…

20 минут ago

На красную икру даже смотреть не захочется: богатую закуску заменит эта копеечная намазка — вкусно до безумия

Существует множество рецептов намазок, однако ни одна из них не сможет затмить ту, которая готовится…

29 минут ago

Новый год принесет счастье: астролог назвал 3 знака Зодиака — они станут любимчиками Зеленой Змеи

С приближением 2025 года астролог предсказывает, что покровительницей года станет Зеленая Деревянная Змея. Этот символ…

54 минуты ago

Некуда девать тыкву? Готовьте бомбический крем-суп: ресторанная подача и обалденный вкус — обязательно попросят добавки

Тыквенный суп уходит своими корнями в кулинарные традиции разных стран, но особенно популярен в кухнях…

1 час ago

Раковина больше не будет забиваться мусором: до смешного простое решение — дармовой метод

Для того, чтобы прочистить раковину от засора, не обязательно покупать дорогую химию. Автор Дзен-канала "Возьми…

1 час ago