Categories: Интересное

Сало просто растает во рту: засолите его сухим способом — через 2 дня уже есть можно

Хозяйкам рассказали, как самостоятельно засолить сало, при этом сделать его очень вкусным. Сало должно хорошо жеваться, не иметь посторонних запахов после приготовления и быть безопасным. Для этого достаточно всего несколько ингредиентов.

Ингредиенты:

  • Сало – 1 кг;
  • Перец – 2 столовые ложки;
  • Соль – 400 г;
  • Чеснок свежий – 10 зубчиков.

Способ приготовления:

Сало нарезать на 3-4 части. Чеснок очистить, измельчить ножом и переложить в миску. Туда же добавить соль, перец, хорошо перемешать, только после чего выложить сало.

Сало нужно натереть смесью, накрыть миску пленкой и убрать в холодильник на 2-3 дня. Готовую закуску очистить от специй, выложить в морозилку на несколько часов. Нарезать сало нужно тонко.

Ранее мы рассказывали, как приготовить маринад для любого шашлыка.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Не многолетник, а мечта: и сорняки забьет, и клумбу преобразит – идеальный почвопокровник

Для создания цветущих участков в саду с насыщенной зеленью и яркими синими цветами рекомендуется посадка…

6 минут ago

По 0,5 литра в каждую нору: И медведка бежит с огорода, как ошпаренная — Обязательно сделать до 1 морозов, будете слезно благодарить

Завершается дачный сезон. Пришло время позаботиться о вашем участке и подготовить его к зиме. Если…

3 часа ago

Вырезаем этот побег на гортензии в сентябре: Вот верный признак — боремся с вирусом пестролепестности

Осмотрите с осени свои кусты гортензии. Если заметите подозрительные побеги, удаляйте их безжалостно, они могут…

4 часа ago

Голубике до 1 морозов — строго обязательно: 5 г на куст — и в новом сезоне собираем по 3 ведра ягод с каждого

Если вы выращиваете на даче голубику, то должны понимать, что уход за кустами должен быть…

5 часов ago

В Уфе участились случаи мошенничества против пенсионеров

За последнее время в Уфе жертвами аферистов стали три женщины преклонного возраста, потерявшие в общей…

5 часов ago

1 верный признак: Вот когда убирать капусту с грядок: Совет даёт агроном

Даже опытные дачники не всегда знают, когда пришло время убирать овощи с участка. Агроном. Виктория…

5 часов ago