Categories: Интересное

Сало просто растает во рту: засолите его сухим способом — через 2 дня уже есть можно

Хозяйкам рассказали, как самостоятельно засолить сало, при этом сделать его очень вкусным. Сало должно хорошо жеваться, не иметь посторонних запахов после приготовления и быть безопасным. Для этого достаточно всего несколько ингредиентов.

Ингредиенты:

  • Сало – 1 кг;
  • Перец – 2 столовые ложки;
  • Соль – 400 г;
  • Чеснок свежий – 10 зубчиков.

Способ приготовления:

Сало нарезать на 3-4 части. Чеснок очистить, измельчить ножом и переложить в миску. Туда же добавить соль, перец, хорошо перемешать, только после чего выложить сало.

Сало нужно натереть смесью, накрыть миску пленкой и убрать в холодильник на 2-3 дня. Готовую закуску очистить от специй, выложить в морозилку на несколько часов. Нарезать сало нужно тонко.

Ранее мы рассказывали, как приготовить маринад для любого шашлыка.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

1 ст. л. на 10 л воды для полива моркови в августе: Плоды собираем самые крупные и сладкие — Совет агронома Радзевской

Морковь это популярный овощ, который выращивает на своем участке практически каждый дачник. В августе моркови…

2 минуты ago

Варенье без пенки — не мечта, а реальность: пара хитростей — и варим десерт без опостылевшей густой пленки

Пенка - это постоянный сопровождающий любого варенья. Во время варки хозяйке приходится часами стоять у…

54 минуты ago

Любимая закуска генсека Брежнева: «Кремлёвская хряпа» – готовим по рецепту поваров из СССР

Судя по слухам, маринованная капуста была одним из любимых блюд генерального секретаря Брежнева. Давайте попробуем…

2 часа ago

Новичок «Салавата Юлаева» рассказал об ожиданиях от нового сезона

Новичок "Салават Юлаева" Дин Стюарт поделился своими ожиданиями от предстоящего сезона. В нынешнее межсезонье он…

2 часа ago

Трое жителей Башкирии подались в инвестиции и оказались в полиции

В Уфе продолжается волна мошенничества, связанная с инвестициями, которая оставляет горький след в карманах местных…

2 часа ago

Порошок за 40 рублей — и дачный туалет благоухает: как избавить помещение от вони без откачки

Дачный туалет - не слишком приятное место, но огородники вынуждены его посещать. К концу сезона…

2 часа ago