Categories: Интересное

Сало просто растает во рту: засолите его сухим способом — через 2 дня уже есть можно

Хозяйкам рассказали, как самостоятельно засолить сало, при этом сделать его очень вкусным. Сало должно хорошо жеваться, не иметь посторонних запахов после приготовления и быть безопасным. Для этого достаточно всего несколько ингредиентов.

Ингредиенты:

  • Сало – 1 кг;
  • Перец – 2 столовые ложки;
  • Соль – 400 г;
  • Чеснок свежий – 10 зубчиков.

Способ приготовления:

Сало нарезать на 3-4 части. Чеснок очистить, измельчить ножом и переложить в миску. Туда же добавить соль, перец, хорошо перемешать, только после чего выложить сало.

Сало нужно натереть смесью, накрыть миску пленкой и убрать в холодильник на 2-3 дня. Готовую закуску очистить от специй, выложить в морозилку на несколько часов. Нарезать сало нужно тонко.

Ранее мы рассказывали, как приготовить маринад для любого шашлыка.

Published by
Анна Королёва

Recent Posts

Ушлые хозяйки замачивают рулон туалетной бумаги в уксусе — и решают все проблемы: эти 3 лайфхака дороже золота

Умные хозяйки пропитывают рулон туалетной бумаги уксусом, но не все понимают, для чего это нужно.…

10 минут ago

3 пшика на листья – и трипсы склеют ласты: борьба с вредителями без термоядерной химии

Роза совершенно по праву считается королевой любого сада. Эта утонченная красавица радует своих владельцев изысканным…

57 минут ago

В Уфе именинница получила тортом в лицо возле подъезда

В Уфе друзья оригинально поздравили подругу с днем рождения, забросав ее тортом прямо возле подъезда.…

2 часа ago

С улиц Уфы за сутки вывезли более 16 тысяч кубометров снега и твердых отходов

За последние сутки улицы башкирской столицы были очищены от внушительного объема осадков и мусора: работники…

2 часа ago

В Уфе дети почти на час оставили жителей многоэтажки без лифта

В одном из жилых домов Уфы группа детей превратила кабину лифта в игровую комнату. Их…

2 часа ago

Цены на новые яйца удивили: магазины переписали ценники

Пока в США власти борются с аномальным ростом цены на яйца, магазины в Уфе опускают…

2 часа ago