Приготовьте сытный ужин всего за 30 минут. Рассказываем, как приготовить вкусную запеканку с картофелем и мясным фаршем.
Для приготовления берите:
- 1 кг картофеля;
- 1 луковицу;
- 1 морковь;
- 1 кг фарша;
- соль и специи по вкусу;
- молоко для картофельного пюре;
- майонез;
- 200 г сыра.
Картошку чистим, подсаливаем и ставить варить. Когда готова, разминаем в пюре, добавив тёплое молоко. Пюре должно получиться густым.
Лук и морковь измельчаем, обжариваем в масле, добавляем фарш, специи, соль, жарим до готовности. Сыр натираем. Собираем запеканку — выкладываем слой картошки, смазываем майонезом, сверху — фарш, снова картошка и тонкий слой майонеза.
Посыпаем запеканку тёртым сыром и отправляем в духовой шкаф на 30 минут, готовим при 180 градусах. Приятного аппетита!
Мы рассказывали, как можно приготовить вкусную горбушу на Новый Год-2026.
