Не хотите покупать пиццу в магазине? Приготовьте её дома — по рецепту ниже тесто получится тонким и вкусным, а всего-то и нужно, что смешать муку с водой и добавить секретный продукт.
Для приготовления берите:
- 250 мл воды;
- 400 г муки;
- 7 г сухих дрожжей;
- по 1 ч. л. соли и сахара;
- 30 мл оливкового масла;
- 50 г манной крупы.
Воду необходимо подогреть до тёплого состояния. Муку просеиваем и добавляем сухие дрожжи, сахар и соль. Смесь соединяем и водой и вымешиваем, в процессе добавляем оливковое масло.
Формируем из теста шар, накрываем его салфеткой и даём отдохнуть 40 минут. Для раскатки теста насыпаем на разделочную поверхность манную крупу. Это и есть секретный продукт, благодаря манке тесто получится нежным и хрустящим.
На основу выкладываем начинку, отправляем пиццу в духовку, разогретую до 220 градусов, готовим всего 10 минут. Подаём вкусную ароматную пиццу к столу. Приятного аппетита!
Мы рассказывали, как можно приготовить вкусный салат на Новый Год.
