Если вы не знаете, как приготовить обалденные маринованные помидоры по быстрому рецепту, то стоит обязательно попробовать. Получается остро и невероятно вкусно.
Для приготовления нужно взять:
- 1 кг помидоров черри;
- 4 болгарских перца;
- 2 острых перца;
- 1 головку чеснока;
- зелень по вкусу.
Для заправки нужно:
- 100 мл 9% уксуса;
- 50 г сахара;
- 1 ст. л. соли;
- 100 мл растительного масла.
Приготовим овощную составляющую. Чеснок очистим, 2 вида перца избавим от хвостиков и зерен, зелень нарежем. Всё пробьём в блендере до однородности. Выложим в банку, чередуя с помидорами.
Приготовим заправку. Смешаем все ингредиенты до растворения соли и сахара. Зальем в банку к помидорам. Накроем банку крышкой и уберём в холодильник на ночь.
Острые помидоры готовы, подавайте их с картошкой или ешьте с хлебом. Приятного аппетита!
Мы рассказывали, как можно приготовить вкусную квашеную капусту на зиму.
