Приготовление вкусного пирога для домашних или гостей — не такое сложное дело, как может показаться. Смешали, залили, и через час можно подавать вкусняшку на стол.
Для приготовления берите:
- 3 яйца;
- 600 мл кефира;
- 250 г муки;
- 5 г разрыхлителя;
- щепоть соли.
Для начинки нужно:
- 600 г капусты;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 300 г филе курицы;
- специи и соль.
Для начинки курицу режем кусочками, жарим в сковороде, затем добавляем нарезанные лук и капусту, тёртую морковь, готовим, подсолив и поперчив, пока овощи не станут мягкими, остужаем начинку.
Для теста кефир смешиваем с яйцами, солим, вводим муку и разрыхлитель. В форму для выпечки выливаем половину теста, сверху раскладываем начинку, заливаем оставшимся тестом. Готовить пирог будем при 180 градусах духовки 1 час.
Мы рассказывали, как приготовить вкусный салат.
