Морковные лепешки с сырной корочкой, приготовленные по этому рецепту, никого не оставят равнодушными. Рецептом делится ТГ-канал «Кулинария Рецепты».
Ингредиенты
- Средняя морковка;
- 1 яйцо;
- Сыр (столько же, как моркови);
- Соль;
- Оливковое масло (для жарки).
Приготовление
- Натрите морковь и сыр, добавьте яйцо, соль и перемешайте.
- Сковороду смажьте маслом, выложите массу и жарьте на среднем огне с двух сторон до готовности.
Начинку можно добавить на свой вкус. Это могут быть какие-либо соусы, творожный сыр, сметана, омлет, ветчина, зелень, овощи и тд.
Ранее мы рассказывали о том, как приготовить драники из тыквы.
