Приготовление пирога на основе манной крупы — не пережиток прошлого. Этот рецепт забыт незаслуженно, он позволяет приготовить вкуснейший нежный десерт без особых трудозатрат.
Для приготовления берите:
- 220 мл ряженки;
- 170 г сухой манки;
- 2 ст. л. какао;
- 2 банана;
- 100 г сахара;
- 1,5 ст. л. разрыхлителя;
- щепоть соли;
- щепоть ванилина.
В глубокую тарелку высыпаем манку, добавляем ряженку, перемешиваем и нарезаем банан. Всыпаем в массу сахар, соль, разрыхлитель, ванилин, всё вымешиваем ещё раз.
Последним ингредиентом высыпаем какао. Получившуюся массу выкладываем в форму, застеленную пергаментом, так пирог точно не прилипнет к дну и стенкам.
Готовить манник будем при 180 градусах 30 минут. Он получится вкусным, ароматным, в меру сладким, самое то с чаем или кофе.
