Приготовление салатов — дело нехитрое. Казалось бы, смешал любые продукты — и вышло вкусное блюдо. Расскажем рецепт ещё одного нехитрого салата, вам точно понравится.
Для приготовления берите:
- 400 г печени;
- 3 яйца;
- по 2 луковицы и моркови;
- 150 г твёрдого сыра;
- соль, майонез — по вкусу.
Печень промываем, удаляем плёнки и жарим её на сковороде, пока не станет мягкой, затем снимаем с нагрева и нарезаем мелкими кусочками. На сковороду выкладываем измельчённые лук и морковь, жарим до лёгкой золотистости.
Яйца варим и нарезаем, сыр натираем крупно. Собирать салат будем на плоской тарелке послойно, каждый слой немного подсолим и смажем сеткой майонеза.
Сначала выкладываем печень, потом — морковь и лук, посыпаем тёртым сыром. Салат неплохо будет настоять в холоде пару часов. Приятного аппетита!
Мы сообщали, как ещё приготовить вкусный салат.
