Categories: Интересное

Щепоть этого порошка на кастрюлю — и картошка для салата сварится за 10 минут: никакая не соль

В период перед новогодними праздниками хозяйки собирают полезные лайфхаки для кухни. Все они пригодятся, когда придётся готовить много блюд.

Для салатов всегда требуется варёная картошка, но в суматохе на её приготовление и 20-30 минут выделить не всегда возможно. Спасёт экспресс-совет варки овоща.

Картошку чистим, нарезаем сразу мелкими кубиками, именно в таком виде она нужна в салатах. Промываем кусочки водой от крахмала, выступающего на них.

Воду кипятим, сразу бросаем в неё картофель и сыплем щепоть секретного порошка. Речь о питьевой соде.

Именно этот продукт поможет картофелю свариться быстрее. После этого воду нужно слить, кусочки откинуть на сито или дуршлаг и остудить. Солить картошку при варке не нужно, соль будет добавлена в салат.

Ранее мы рассказывали, как можно приготовить вкусный торт «Пломбир», и на Новый Год, и для семейного чаепития.

Published by
Вера Мохова

Recent Posts

2 ложки на литр: И смородина под надёжной защитой — от тли, гусениц, долгоносика и листоеда

Если ваши кусты смородины постоянно атакуют полчища вредителей, из-за чего урожайность существенно снижается, то стоит…

50 минут ago

Уфимские ученые проверили жидкости для электронных сигарет: такого они не ожидали

Ученые Уфимского университета науки и технологий проверили жидкости для электронных сигарет. Их выводы оказались неутешительными…

1 час ago

Нанесли хитрое средство — и в подошву утюга можно смотреться, как в зеркало: ни нагара, ни грязи — кристальная чистота

Каждая хозяйка знает, как быстро подошва утюга приходит в негодность. Буквально за несколько глажек на…

3 часа ago

До 630 кг с сотки: топ-3 самых урожайных сорта картофеля на 2026 год — выбор агрономов

Если в этом году урожай картофеля вас особо не порадовал, то не стоит жаловаться на…

5 часов ago

Вливаем полстакана — тесто на пельмени получается нежнее шелка: не рвется, не раскрывается — секрет ресторатора

Пельмени - вкусное и быстрое блюдо, которое обожают готовить хозяйки, но не у каждой получается…

7 часов ago

Вы всегда жарили бекон неверно: 1 тупая ошибка лишает кусочки сочности — секрет от шеф-поваров

Любите жареный бекон на бутербродах или в блюдах? Рассказываем, как готовить его правильно. Вы, вероятно,…

11 часов ago