Съедаете пирог и теряете вес: повар назвал рецепт диетической шарлотки — 2 необычные фишки

Если у вас завалялось много яблок с дачного участка и вы не знаете, что с ними делать, повар из Уфы Валерий Стрыльников поделился замечательным рецептом. Повар предлагает приготовить необычную шарлотку, обогатившуюся виноградом и брусникой. Этот десерт не только порадует вас своим вкусом, но и станет отличным вариантом для угощения гостей. 

Ингредиенты для шарлотки:

• Яйца — 2 шт.

• Сахар (обычный и ванильный) — 100 г

• Соль — 2 г

• Масло растительное — 25 г

• Яблоки — 2 шт.

• Виноград — 100 г

• Замороженная брусника — 200 г

• Разрыхлитель — 2 г

Пошаговое приготовление:

1. Подготовка яблок: Очистите яблоки и нарежьте их дольками.

2. Смешивание ингредиентов: В глубокой миске или миксере соедините обычный и ванильный сахар, яйца и разрыхлитель. 

3. Добавление фруктов: В полученную массу аккуратно добавьте нарезанный виноград и замороженную бруснику.

4. Формирование теста: Постепенно введите муку и нарезанные яблоки, тщательно перемешивая до однородной консистенции.

5. Придайте мягкость: Для более нежной текстуры добавьте растительное масло и немного соли.

6. Выпекание: Переложите тесто в смазанную сливочным маслом форму и выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 170°C на протяжении 35 минут.

Этот простой и вкусный десерт станет отличным дополнением к вашему чаепитию.