Шоколадная колбаса: вкус детства и ностальгия по СССР от Шефа Константина Ивлева

Шеф-повар и видеоблогер Константин Ивлев решил порадовать своих подписчиков на YouTube канале уникальным рецептом — шоколадной колбасой, которая не только легка в приготовлении, но и вызывает воспоминания о детстве и ностальгию по временам Советского Союза. Об этом рассказали на сайте Хибины.ру.

Итак, для приготовления этого волшебного десерта вам понадобятся следующие ингредиенты:

— Печенье — 400 г;

— Темный шоколад — 100 г;

— Сливочное масло — 150 г;

— Фундук в карамели — 15 г;

— Вяленая вишня — 15 г;

— Кедровые орехи — 15 г;

— Какао-порошок — 100 г;

— Сгущенное молоко — 380 г;

— Сахарная пудра — 50 г.

Шаги приготовления этого волшебного десерта просты и доступны каждому:

1. Растопите темный шоколад до жидкого состояния, используя микроволновку.

2. Размягчите сливочное масло заранее, чтобы оно было комнатной температуры.

3. Измельчите печенье блендером, добавьте какао-порошок и тщательно перемешайте.

4. В глубокую миску вылейте сгущенное молоко, жидкий шоколад, мягкое сливочное масло, добавьте кедровые орехи, фундук, вишню и хорошо перемешайте.

5. Выложите полученную массу на пищевую пленку и скрутите, чтобы придать форму колбасы.

6. Оставьте полуфабрикат в морозилке на всю ночь. Утром обваляйте шоколадную колбасу в сахарной пудре и нарежьте на порционные кусочки.

Этот десерт не только порадует ваш вкусовой рецептор, но и подарит незабываемый аромат детства и ностальгию за прошлыми временами. Попробуйте приготовить шоколадную колбасу по рецепту шефа Константина Ивлева и удивите себя и своих близких волшебным вкусом! Приятного аппетита!

Ранее мы поделились рецептом котлет без мяса.