Categories: Интересное

«Шуба» и «Оливье» в подметки не годятся: этот необычный салат из свеклы затмит на новогоднем столе все остальные

Новинкой на вашем новогоднем столе вполне может стать такой свекольный салат. Он состоит из обычных продуктов, однако имеет довольно необычный вкус. Он сразит даже истинных гурманов.

Ингредиенты:

  • Свекла – 2-3 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • квашеная капуста – 300 г;
  • кунжут – 1 ст.л.;
  • изюм – 2 ст.л.;
  • итальянские травы – 1 ч.л.;
  • соль и масло – по вкусу.

Очистите свежую свеклу и разрежьте каждую на 4 части. Переложите в форму для запекания. Снизу форму нужно застелить фольгой, и сверху тоже положите слой фольги. Отправьте в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.

Луковицу нарежьте так, чтобы получились четвертинки колец. В сковороде разогрейте масло, добавьте лук и обжарьте на протяжении двух минут. После этого добавьте туда же квашеную капусту. Пожарьте овощи пять минут, периодически помешивая.

Запеченную свеклу натрите на терке, смешайте с луком и капустой, добавьте изюм, кунжут, итальянские травы и соль. Все перемешайте и подавайте к столу.

Ранее мы рассказывали, как приготовить самсу из лаваша.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

Посадили в августе, в сентябре собрали: агроном рассказал, как получить второй урожай зеленого лука – проще простого

Второй урожай лука-севка можно собрать осенью при условии посева в середине августа. Процесс роста пера…

26 минут ago

Пионы отцвели: Что им нужно в конце сезона — всего 1 удобрение

В августе пионы уже успели отцвести, но это не значит, что их нужно оставить в…

3 часа ago

Не рыба, а еда богов: Вкуснейшее филе в лаваше — простой рецепт

Не знаете, как приготовить рыбу вкусно? Воспользуйтесь рецептом запекания в духовке - это мага-вкусно и…

4 часа ago

2 пшика на ноги и подмышки — и запаха пота больше нет: Копеечное средство для вас

Если сильная потливость доставляем вам проблемы, то воспользуйтесь полезным советом. Всего 2 пшика на ноги…

5 часов ago

Житель Уфы потерял 640 тысяч рублей в инвестиционной афере

В Уфе зафиксирован очередной случай мошенничества под видом выгодных инвестиций. 26-летний мужчина перевел злоумышленникам более…

5 часов ago

3 признака созревания картофеля: Определяем, когда можно убирать урожай — советы агронома

Если вы не знаете, как определить, что пора собирать картофель, то читайте советы агронома Виктории…

6 часов ago