Categories: Интересное

Сколько хранится квашеная капуста: все секреты хранения любимой закуски в банках

Если в этом году вы впервые заготовили квашеную капусту и теперь не знаете, где и сколько ее можно хранить, то предлагаем прислушаться к советам, которые дает эксперт дзен-канала «Ваше хозяйство». Блогер рассказывает обо всех тонкостях хранения любимой закуски.

Итак, чаще всего капусту квасят в стеклянных банках. И если ваша закуска тоже хранится в стекле, то ее можно употреблять в течение 8 месяцев. Это при условии, что она будет стоять в подвале или в холодильнике. Но если при квашении вы добавили клюкву, бруснику или сахар, то срок хранения на пару недель увеличивается.

А вот при хранении капусты в теплом помещении срок годности сокращается до 15 дней. Что касается тары, то именно стекло — идеальная емкость для капусты, а эмалированные, алюминиевые и пластиковые тары не подходят — в них капуста будет портиться в 2-3 раза быстрее.

Ранее издание рассказывало, как выбрать идеальную елку на Новый год 2026: пушистое ароматное дерево, которое подарит праздник.

Published by
Анна Полякова

Recent Posts

Станет полностью бесплатно: в России появится новая льгота для пенсионеров

Жители Башкирии старшего возраста получили возможность бесплатно отправляться на экскурсии по историческим и природным достопримечательностям…

2 дня ago

«Салават Юлаев» лишился лидера перед плей-офф

Нападающий «Салавата Юлаева» Евгений Кузнецов не смог доиграть матч против «Шанхая», который завершился победой уфимской…

3 дня ago

Одобрена новая льгота для всех пенсионеров: вводится с 1 апреля

Российским пенсионерам рассказали о новой возможности получить дополнительные финансовые бонусы. Речь идет о специальных банковских…

5 дней ago

Уже с сегодняшнего дня: банки предупредили всех россиян, у которых лежат деньги на карте

Клиенты нескольких банков получили возможность оплачивать покупки новым способом — с помощью платежных стикеров, которые…

5 дней ago

Повар назвал секрет идеальной засолки скумбрии: получается в 100 раз вкуснее красной рыбы

Соленая рыба — один из самых простых и любимых домашних деликатесов. Она отлично подходит и…

5 дней ago

Щитов назвал фаворитов Кубка Гагарина: и оценил игру «Салавата Юлаева»

Бывший защитник "Салавата Юлаева" Никита Щитов назвал команды, которые, по его мнению, сейчас выглядят главными…

5 дней ago