Изображение от freepik
Приготовление пельменей не требует особого труда и временных затрат, поэтомутакое блюдо очень выручает, если нет времени или сил готовить что-то основательное. Однако существуют нюансы, о которых важно знать, чтобы пельмени получались сочными, вкусными и упругими.
По словам повара-технолога Анжелики Плехановой, прежде чем отправлять пельмени в кастрюлю с кипящей водой, нужно подержать их 10 минут при комнатной температуре. Так они не будут разваливаться и слипаться при варке.
Варить пельмени нужно в среднем 7 минут. При этом рекомендуется проверить их на готовность. Для этого нужно достать один пельмень из кастрюли и разрезать его на 2 части.
Если начинка — горячая, а тесто — мягкое, то пельмени сварились. После варки их важно откинуть на дуршлаг для удаления излишков воды и подать к столу.
Ранее мы сообщали, что добавить в подливу для густоты и вкуса.
Предлагаем вашему вниманию рецепт простого блюда, не требующего значительных усилий при приготовлении. Балмуш — это…
Томаты являются одной из самых любимых овощных культур у огородников. Однако далеко не все садоводы…
Если у вас закончились идеи вкусных блюд на завтрак, рекомендуем ознакомиться с данным вариантом. Блюдо…
Повар Валерий Стрыльников рассказал самый простой и быстрый способ приготовления варенья из единственного ингредиента —…
Уфимский «Салават Юлаев» объявил о расставании с нападающим Шелдоном Ремпалом. 29-летний канадец, который за короткое…
В летний сезон кусты смородины страдают от нашествия тли, гусениц, долгоносика и других вредителей, они…