Categories: Интересное

Сливочный салат со свеклой «Красный бархат»: нежный и вкусный — и на праздник, и на каждый день

С хозяйками поделились рецептом нежного и вкусного салата со свеклой «Красный бархат». Готовится довольно быстро и просто. Идеально подходит и для праздничного, и для повседневного меню. Домочадцев и гостей от такого блюда будет за уши не оттащить.

Ингредиенты:

  • свекла — 2-3 шт.
  • творог — 150 граммов;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • укроп — 7 веток;
  • сметана — 3 столовые ложки;
  • соль — 1 чайная ложка.

Процесс приготовления:

Сначала нужно отварить свеклу, очистить ее, натереть на крупной терке и отжать лишний сок руками. Затем следует мелко порубить укроп и выложить его вместе с творогом, чесноком и сметаной в чашу блендера. Добавить соль и хорошо все взбить до однородности.

Если блендера нет, то можно перемешать творог со сметаной, укропом, измельченным чесноком и тщательно все взбить с помощью венчика. Формировать салат необходимо в кулинарном кольце: первым слоем идет свекла, затем — творог со сметаной, чесноком и укропом, последний слой — свекла. Можно сделать несколько слоев, чередуя творог и свеклу. В завершение нужно убрать салат в холодильник на 1 час для пропитки.

Ранее мы поделились рецептом яблочной запеканки к чаю.

Published by
Ольга Никитина

Recent Posts

За этим сортов томатов выстраиваются настоящие очереди: не требует ухода — плоды устанете собирать

Для дачников наступило время готовиться к следующему сезону, запастись семенами лучших сортов. Одним из таких…

1 час ago

3 л сока из 1 апельсина — не мечта, а реальность: вкусно, натурально, экономично — магазинный и рядом не стоял

Натуральный апельсиновый сок - это очень полезный напиток. Правда, магазинные соки натуральностью и не пахнут…

2 часа ago

Жительница Башкирии ответила на звонок о пенсиях и потеряла более 600 тысяч рублей

В Нефтекамске произошёл местная жительница лишилась большой суммы денег — 630 тысяч рублей. 50-летняя женщина…

3 часа ago

Каждый томат размером с кулак: в новом сезоне превосходный урожай обеспечен — агроном раскрыл сорт

Одним из самых популярных и урожайных сортов томатов в новом сезоне станет «Царь колокол». Этот…

4 часа ago

Семена тыквы до весны храним только так: не гниют, не портятся, не отсыревают — идеальный посадочный материал

Посадка собственных семян тыквы - это распространенная практика в кругах садоводов. Самое важное в этом…

5 часов ago

Урожай не менее 10 кг/м2: Этот сорт томатов бьёт все рекорды — плоды сочные и сладкие, как медовый сироп

Если вы находитесь в выборе сортов овощей для вашего участка на следующий сезон, стоит ориентироваться…

7 часов ago