В магазинах можно встретить множество видов хурмы, но чаще всего она оказывается слишком жесткой из-за сложностей в транспортировке. На дозревание неспелых плодов уходит несколько дней, но есть способ, который позволит ускорить этот процесс. Сайт «Общественная служба новостей» рассказал о лайфхаке более подробно.
Обычно созревание хурмы происходит в первые дни зимы, когда наблюдается холодная погода. Считается, что именно мороз позволяет плодам приобрести необходимую спелость. Создать похожие условия удастся в том случае, если положить хурму в морозильник.
Оставьте хурму в холоде на 24 часа, далее дождитесь естественной разморозки фрукта. После этого плоды станут мягкими и мясистыми, также у них исчезнет терпкий вкус.
Стоит отметить, что после разморозки хурма не теряет свою форму, из-за чего ее можно даже разрезать на несколько частей.
Ранее мы рассказывали, как выбрать качественную сметану.
