Смешали кукурузную муку и брынзу: готовим румынскую кашу «Балмуш» – исключительно полезный завтрак

18
Фото: Алиса.

Представляем рецепт приготовления вкусной и полезной румынской каши из кукурузной крупы. Брынза придаст блюду пикантный соленый вкус, а сметана сделает его нежным и сливочным. Это сытный завтрак для всей семьи.

Ингредиенты:
Кукурузная крупа — 300 г;
молоко — 1 л;
брынза — 200 г;
сметана — 400 мл;
соль — по вкусу.

В кастрюлю налейте молоко, доведите до кипения, добавьте крупу и соль. Варить необходимо на слабом огне, постоянно помешивая. Каша должна получиться густой. По готовности выложите кашу в тарелку и посыпьте тертой брынзой. Подавайте со сметаной. Приятного аппетита!

Журналист с большим багажом за плечами. В СМИ начала работать в 2003 году. Являюсь экспертом в садово-огородной сфере, обожаю свой огород и постоянно экспериментирую. Веду кружок для юных журналистов в школе. Живу в Московской области.